Brokoli Daging

Brokoli daging bisa menjadi menu makanan penambah kalori yang dibutuhkan saat ibu menyusui.

Bahan:

• 50 gram brokoli segar, ambil kuntumnya, di-blanching.
• 25 gram daging sukiyaki.
• 1 sendok makan mentega.
• 4 sendok teh saus tiram.
• ½ sendok the tepung maizena, larutkan dengan 1 sendok teh air.
• Irisan cabe mera untuk taburan.

Cara membuatnya:

1. Panaskan mentega sampai leleh. Tumis daging sampai berubah warna. Tambahkan saus tiram dan bubuk cabe, aduk. Masukkan brokoli, aduk.
2. kentalkan dengan larutan tepung maizena, angkat.