Senin, 09 Januari 2012

Makaroni Sayur Panggang

Bayi susah makan nasi? Hmm.. Coba ganti dengan makaroni. Lalu kreasikan dengan sayur dan daging, makaroni sebagai pengganti nasi ini pun tampil menjadi hidangan lezat bergizi. Cocok untuk bayi usia 9 - 12 Bulan.

Bahan:
100 gram makaroni rebus.
50 gram wortel, parut.
50 gram bayam, cincang halus.
100 gram daging cincang.
75 cc susu cair.
1 butir telur, kocok.
2 sendok makan margarin, lelehkan.
100 gram keju cheddar parut.
50 gram keju cheddar parut untuk taburan.
200  cc kaldu.

Cara membuat :

  1. Panaskan oven 180°C, olesi loyang persegi kecil dengan margarin.
  2. Campur dalam mangkuk, makaroni, wortel, bayam, daging cincang, margarin dan keju. Aduk rata.
  3. Masukkan telur kocok, dan tuangi susu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
  4. Tuang adonan ke dalam loyang, taburi keju lalu panggang 75 menit hingga matang lalu angkat.
  5. Setelah dingin, potong-potong lalu sajikan.

Untuk 2 porsi

Tidak ada komentar:

Posting Komentar